Peynirli Börek
Malzemeler: 3 adet yufka 200 gr beyaz peynir 100 gr lor peyniri 1/2 su bardağı maydanoz (ince doğranmış) 1/4 su bardağı zeytinyağı 1 adet yumurta (üzeri için) Yapılışı: Beyaz peynir ve lor peynirini bir kapta karıştırın. Maydanozu ekleyin ve iyice karıştırın. Yufkayı tezgaha serin. Üzerine zeytinyağı sürün. Yufkayı ikiye katlayın ve hazırladığınız peynir karışımını yufkanın…
Papagan Haber
Sebzeli Mücver
Sebzeli Mücver Malzemeler: 2 adet kabak 2 adet havuç 1/2 su bardağı un 2 adet yumurta 1/2 su bardağı beyaz peynir (rendelenmiş) 1/2 çay bardağı zeytinyağı Tuz, karabiber Kızartmak için yağ Yapılışı: Kabak ve havuçları rendeleyin. Süzgeçte suyu süzülmesi için bekletin. Geniş bir kapta rendelenmiş sebzeleri, un, yumurta, beyaz peynir ve baharatları karıştırın. Kızartma tavasına…
Avokado Dip Sos
Avokado Dip Sos Malzemeler: 1 adet olgun avokado 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1 limonun suyu 1/2 çay kaşığı tuz Karabiber 1/4 su bardağı zeytinyağı Yapılışı: Avokadoyu bir kasede çatalla ezin. Üzerine ezilmiş sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Zeytinyağını yavaşça ekleyerek karıştırın. Sosu bisküvi veya tortilla cipsi ile servis edin.