Sütlaç (Pirinç Puding)
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- Tarçın (isteğe bağlı, süslemek için)
Yapılışı:
- Pirinci suyla haşlayın ve suyunu süzün.
- Sütü tencereye alın, içine haşlanmış pirinci ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra şekeri ekleyin ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
- Vanilini ekleyin ve karıştırdıktan sonra kaselere dökün.
- Soğumaya bırakın ve üzerine tarçın serpip servis yapın.
