Kuzu Tandırı

Kuzu Tandırı

Kuzu Tandırı Malzemeler: 1 kg kuzu eti (kol veya but) 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 4 diş sarımsak 2 adet domates 3-4 adet patates 2 adet havuç 2-3 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı paprika (kırmızı biber) 2-3 dal taze…