Peynirli Börek
Malzemeler: 3 adet yufka 200 gr beyaz peynir 100 gr lor peyniri 1/2 su bardağı maydanoz (ince doğranmış) 1/4 su bardağı zeytinyağı 1 adet yumurta (üzeri için) Yapılışı: Beyaz peynir ve lor peynirini bir kapta karıştırın. Maydanozu ekleyin ve iyice karıştırın. Yufkayı tezgaha serin. Üzerine zeytinyağı sürün. Yufkayı ikiye katlayın ve hazırladığınız peynir karışımını yufkanın…